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2008年12月02日

脂肪分ゼロのヨーグルト

 森永乳業は25日、脂肪分ゼロのプレーンヨーグルトを12月1日に発売すると発表した。脱脂粉乳を主原料にし、特殊な膜を通すことで塩分やえぐみを抑え口当たりよく仕上げた。ヨーグルト市場は横ばいだが、脂肪ゼロの商品の販売は好調。主に健康管理に敏感な40歳代以上の夫婦に売り込み、初年度50億円の売上高を目指す。
 商品名は「ビヒダスプレーンヨーグルト 脂肪0(ゼロ)」で、価格は500グラム入り210円(税別)。全国のスーパーなどで販売する。
[2008年11月26日/日経産業新聞]

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